公告：“珮姐老火锅”是重庆民贤餐饮管理有限公司运作的餐饮品牌，品牌加盟合作条款以珮姐老火锅官网合作条款为基准，其他非官方渠道的品牌加盟合作发布信息一律与珮姐老火锅无关！我司以邮件（pjhgsyfzb@163.com）和电话（18883350178）回复品牌加盟申请表，不会用其它电话约谈品牌加盟合作商，您接到的其它电话号码都不是珮姐老火锅的电话号码，与珮姐老火锅无关！
一、品牌加盟条件：
1、认同珮姐老火锅品牌经营理念，自愿遵守总部经营规定、辅导与监督
2、营业店铺达到要求（位置、广告展示、基础设施）
3、具有投资实力和风险意识
4、具有长远发展的眼光且稳定优质团队
二、品牌加盟流程：
1、品牌意向加盟商在官网下载申请表，详细、完整填写并发送意向申请表到指定邮箱：pjhgsyfzb@163.com，经总部审查后，3个工作日内以电话形式（18883350178）回复审核结果，与初步符合条件的意向加盟商约谈。
2、达成意向合作后，品牌加盟商根据总部要求进行选址（能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件），将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图（图中标注目标商铺）发给总部。
3、经总部现场考察确认，签订租房合同。
4、凭正式租赁合同（双方签字盖章）到总部签署商务合作合同，并支付加盟费、管理费、合同保证金等相关费用。
5、签订正式合同。
三、品牌加盟方式：
1、品牌加盟模式：
①单店加盟模式：加盟商全额出资，负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广，总部负责装修设计、人员培训、参与管理及运营辅导；
②联营：总部与联营合作商共同出资，联营合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理，总部负责财务管理、人员培训、门店管理（有经营能力的联营合作商可参与门店管理）；联营主要以直辖市为主（杭州、北京、深圳、广州、南京）；
③区域代理：与珮姐老火锅有合作基础，或有连锁餐饮管理经验。
2、经营模式要求：按总部直营店模式经营，经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
3、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，并每月如实填写营运和财务报表提交总部（总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供商务合作商参考）。
4、店面选址：品牌加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，收集相关数据，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。
5、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由品牌加盟商在当地找施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
6、人员培训：后厨主管1名，墩子1名，店长1名，领班1名须到总部接受培训30天，经总部和品牌加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，在店铺试营业前一周，由总部督导主管（2-4人）到门店进行30天开业辅导。
7、设备要求：厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排，费用由品牌加盟商承担。
8、原材料要求：部分原材料（真空包装、干货类、罐头制品）在总部采购，部分材料（对食材新鲜度要求很高）优先在当地采购，但须按总部的标准进行采购，双方另行协商。
9、营销宣传：根据加盟店周边实际情况及当地风土人情，加盟店制定合理性营销宣传方案，总部提供第三方平台资源，总部官网免费刊登加盟店信息，并提供宣传；加盟店营销活动须经总部批准后方可执行。
四、选址要求及工程条件：
1、面积：300-500平方米实用面积。（另要求提供15-30平方米左右的仓库）
2、商圈：商圈成熟，周边社区和办公楼密集；必须选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。街店：年轻人消费区域，客流量大，餐饮集中。
3、租期：5年及以上。
4、电气系统：租赁面积350㎡以下，供电量不少于150KW。（纯用电商铺供电量不少于250KW）。
5、燃气系统：供气量不少于15m³/小时 （厨房用气时）
6、消防系统：有喷淋、烟感报警及消防排烟系统，至少有2个或以上的疏散出口（电梯不算消防通道），建筑消防验收合格证等消防手续。
7、排油烟：要求独立排烟 25000m3/h，厨房补风20000m3/h，排烟主管道截面不小于0.85m2室外可提供油烟净化摆放设备的面积不小于10m2。距相邻居民楼不小于25米，有清洗维护空间。（新风：室内与室外活动开窗面积小于10㎡情况下，单位面积*空高*交换气次数【10】=总空间需要的交换量。排风：新风交换量*1.5=排风排量。）
（以上排烟及新风需要根据实际空间做详细计算。新风排烟的点位需在接铺时落实。）
8、暖通系统：设计冷量400W/㎡，室外需要提供摆放新增空调设备的位置，物业方提供空调需要达到该制冷量，若达不到则需要新增空调设备。厨房需要配置两台5P空调，多联机空调（5P）每台能满足25㎡空间，单台空调设备用电6KW/台。
9、给排水系统：珮姐品牌使用的上水管径不小于DN40，市政供水，水压不小于0.35MP，在租区楼板下方进行排水管敷设，排水管道不应小于DN110，租区上方不允许有漏水、卫生间及排污管道情况。(本给排水系统可根据实际情况做详细方案）
10、隔油池：店铺做三级隔油池过滤后排至物业隔油池。
11、隔墙：墙面必须是实体墙，材质至少为轻质砌块砖；厨房必须红砖墙，可悬挂相关厨房设备。根据设计大厅会有青砖的使用，需按照图纸执行。
12、楼板承重：厅面450KG/M2、厨房450KG/M2。
13、弱电：电话1门、网络2门。
14、其他：公共洗手间。
五、筹建费用标准：（不算房租和转让费，一家店的投资在150-180万左右）
1、单店加盟费：
省会城市/直辖市 区域代理
地级市 加盟费：40万元，当地城市首家店保护期6个月，保证金5万元，有效期5年（保证金在合同期满之后无息退还）
2、品牌使用费：100元/张/月
3、装修设计费：100元/平米。加盟店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸（不含消防图纸）
4、装修费：1200-2500元/m2，以当地实际情况为准。
5、桌椅板凳、锅具、餐具：约12万元
6、厨房设备：约15万元
7、收银系统、监控系统：约6万元
8、新风空调、烟道：约15万元
9、门头店招及内部灯光效果：约5万元
10、消防施工：以当地实际情况为准（约80-200元/平米）
11、管道天然气开户费：以当地实际情况为准（5-30万元）
12、证照等开办费：以当地实际情况为准
13、首期进货：约15万元
14、房租及租赁保证金：以实际情况为准（租金按6个月计算）
15、培训期员工工资、员工宿舍：以实际情况为准
温馨提醒：阅读完以上内容，请您下载并详细、完整的填写《加盟申请表》，发到指定的邮箱（pjhgsyfzb@163.com），我们会在3个工作日内以邮件的形式将审核意见回复到您报名的邮箱，请注意查收。谢谢！