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公告:“珮姐老火锅”是重庆民贤餐饮管理有限公司运作的餐饮品牌,品牌加盟合作条款以珮姐老火锅官网合作条款为基准,其他非官方渠道的品牌加盟合作发布信息一律与珮姐老火锅无关!我司以邮件(pjhgsyfzb@163.com)和电话(18883350178)回复品牌加盟申请表,不会用其它电话约谈品牌加盟合作商,您接到的其它电话号码都不是珮姐老火锅的电话号码,与珮姐老火锅无关!


品牌加盟条件:

1、认同珮姐老火锅品牌经营理念,自愿遵守总部经营规定、辅导与监督

2、营业店铺达到要求(位置、广告展示、基础设施)

3、具有投资实力和风险意识

4、具有长远发展的眼光且稳定优质团队


二、品牌加盟流程:

1、品牌意向加盟商在官网下载申请表,详细、完整填写并发送意向申请表到指定邮箱:pjhgsyfzb@163.com,经总部审查后,3个工作日内以电话形式(18883350178)回复审核结果,与初步符合条件的意向加盟商约谈。

2、达成意向合作后,品牌加盟商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。

3、经总部现场考察确认,签订租房合同。
4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同,并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。
5、履行商务合作合同。


三、品牌加盟方式:

1、品牌加盟模式:

①单店加盟模式:加盟商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责装修设计、人员培训、参与管理及运营辅导;

②联营:总部与联营合作商共同出资,联营合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的联营合作商可参与门店管理);联营主要以直辖市为主(杭州、北京、深圳、广州、南京);

③区域代理:与珮姐老火锅有合作基础,或有连锁餐饮管理经验。
2、经营模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
3、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供商务合作商参考)。
4、店面选址:品牌加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,收集相关数据,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。
5、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由品牌加盟商在当地找施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
6、人员培训:后厨主管1名,墩子1名,店长1名,领班1名须到总部接受培训30天,经总部和品牌加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,在店铺试营业前一周,由总部督导主管(2-4人)到门店进行30天开业辅导。
7、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由品牌加盟商承担。

8、原材料要求:部分原材料(真空包装、干货类、罐头制品)在总部采购,部分材料(对食材新鲜度要求很高)优先在当地采购,但须按总部的标准进行采购,双方另行协商。
9、营销宣传:根据加盟店周边实际情况及当地风土人情,加盟店制定合理性营销宣传方案,总部提供第三方平台资源,总部官网免费刊登加盟店信息,并提供宣传;加盟店营销活动须经总部批准后方可执行。

 

四、选址要求及工程条件:

1、面积:300-500平方米实用面积。(另要求提供15-30平方米左右的仓库)
2、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集;必须选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。街店:年轻人消费区域,客流量大,餐饮集中。
3、租期:5年及以上。
4、电气系统:租赁面积350㎡以下,供电量不少于150KW。(纯用电商铺供电量不少于250KW)。

5、燃气系统:供气量不少于15m³/小时 (厨房用气时)

6、消防系统:有喷淋、烟感报警及消防排烟系统,至少有2个或以上的疏散出口(电梯不算消防通道),建筑消防验收合格证等消防手续。

7、排油烟:要求独立排烟 25000m3/h,厨房补风20000m3/h,排烟主管道截面不小于0.85m2室外可提供油烟净化摆放设备的面积不小于10m2。距相邻居民楼不小于25米,有清洗维护空间。(新风:室内与室外活动开窗面积小于10㎡情况下,单位面积*空高*交换气次数【10】=总空间需要的交换量。排风:新风交换量*1.5=排风排量。)

(以上排烟及新风需要根据实际空间做详细计算。新风排烟的点位需在接铺时落实。)

8、暖通系统:设计冷量400W/㎡,室外需要提供摆放新增空调设备的位置,物业方提供空调需要达到该制冷量,若达不到则需要新增空调设备。厨房需要配置两台5P空调,多联机空调(5P)每台能满足25㎡空间,单台空调设备用电6KW/台。

9、给排水系统:珮姐品牌使用的上水管径不小于DN40,市政供水,水压不小于0.35MP,在租区楼板下方进行排水管敷设,排水管道不应小于DN110,租区上方不允许有漏水、卫生间及排污管道情况。(本给排水系统可根据实际情况做详细方案)

10、隔油池:店铺做三级隔油池过滤后排至物业隔油池。

11、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。根据设计大厅会有青砖的使用,需按照图纸执行。

12、楼板承重:厅面450KG/M2、厨房450KG/M2。

13、弱电:电话1门、网络2门。

14、其他:公共洗手间。


五、筹建费用标准:(不算房租和转让费,一家店的投资在150-180万左右)

1、单店加盟费:

省会城市  模式1:加盟费35万元,保护期3个月,保证金5万元,有效期3年。(保证金在合同期满之后无息退还)

省会城市  模式2:加盟费50万元,保护期6个月,保证金5万元,有效期5年。(保证金在合同期满之后无息退还)

地级市   模式1:加盟费:25万元,保护期3个月,保证金5万元,有效期3年(保证金在合同期满之后无息退还)

地级市  模式2: 加盟费:40万元,保护期6个月,保证金5万元,有效期5年(保证金在合同期满之后无息退还)
2、品牌使用费:100元/张/月

3、装修设计费:免费。加盟店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸(不含消防图纸)
4、装修费:1200-2000元/m2,以当地实际情况为准。
5、桌椅板凳、杂物:约20万元

6、厨房设备、锅具、餐具:约36万元(餐具大约2万元)

7、收银系统、监控系统:约6万元

8、新风空调、烟道:约15万元

9、门头店招及内部灯光效果:约5万元

10、消防施工:以当地实际情况为准(约80-200元/平米)

11、管道天然气开户费:以当地实际情况为准(5-30万元)

12、证照等开办费:以当地实际情况为准

13、首期进货:约15万元

14、房租及租赁保证金:以实际情况为准(租金按6个月计算)

15、培训期员工工资、员工宿舍:以实际情况为准


温馨提醒:阅读完以上内容,请您下载并详细、完整的填写《加盟申请表》,发到指定的邮箱(pjhgsyfzb@163.com),我们会在3个工作日内以邮件的形式将审核意见回复到您报名的邮箱,请注意查收。谢谢!

珮姐老火锅加盟申请书